Un nuevo postre en Riad Dar Chacha: Raïb con crema de fresa y naranja

Fátima volvió a sorprenderme la semana pasada con una deliciosa novedad. Debo admitir que fue un trato fácil para Fátima porque sabe que me encanta el tradicional raïb casero de la medina de Marrakech; es un yogur local que ofrecemos a nuestros clientes todas las mañanas.

Pero esta vez Fátima decidió hacer algo nuevo y añadió una crema de naranja casera, la aderezó con una fresa y un poco de menta y el sabor general fue simplemente increíble. Sencillez, sabor, casero y simplemente delicioso.